Kulinarični meni

izbor gorenjskih mesnin in sirov 

postrvji "mousse", kaviar, hrenova krema

s tartufi, timijanovo olje, sir Tolminec

z rezanci, jušno zelenjavo in mesom

(0.45 kg) pečena v škrniclju s krompirjem in radičem

z zelenjavo in krompirjem

s pegatkinim ragujem

iz lokalne govedine

sušenimi paradižniki in mlado špinačo

(vongole, klapavice, lignji, gamberi, rakec na rdeče)

s pečenim krompirjem in mediteransko zelenjavo

(cca. 1 kg), mediteranska zelenjava, pečen krompir

(cca 2.2 kg), gomoljna zelenjava, pečen krompir

pečen krompir, mediteranska zelenjava, mlada čebulica, kajmak

kruhov cmok

z bučnimi semeni in mediteransko zelenjavo

z jurčkovo omako, praženim krompirjem in brokolijem

z ocvrtim krompirčkom in mediteransko zelenjavo

s piščancem (A) ali s kraljevimi rakci (B) ali z roastbeefom Black Angus (0.12 kg) (C)
(ledenka, češnjevec, prepeličje jajce vložene v kisu, kruhove kocke, parmezan, popečena panceta, cezar preliv)

(korenček, avokado, rdeče zelje, solata, češnjevec, mariniran tofu s sezamom, indijski oreščki, čičerika, pasjonkin preliv)

s temno čokolado, mandljev biskvit, domači mangov sorbet, jagodičevje

domači cimetov sladoled

s sadnim prelivom

(ocvrt piščanćji file, pommes fritess)

Peneče/sparkling, suho/dry, Goriška Brda, Collio, Italija

Peneče/sparkling, suho/dry, Goriška Brda, Slovenija

Peneče/sparkling, suho/dry ,Štajerska Slovenija

Peneče/sparkling,suho/dry, Veneto, Italija

Peneče/sparkling, suho/dry, Šampanija, Francija

Peneče/sparkling, suho/dry, Šampanija, Francija

Belo/white, suho/dry, Goriška Brda, Slovenija

Belo/white, suho/dry, Goriška Brda, Slovenija

Belo/white, suho/dry, Goriška Brda, Slovenija

Belo/white, polsuho/semi-dry, Štajerska, Slovenija

Belo/white, suho/dry, Štajerska, Slovenija

Belo/white, polsladko/semi-sweet, Štajerska, Slovenij

Belo/white, polsladko/semi-sweet, Bela Krajina, Slovenija

Bogato belo/rich white, suho/dry, Goriška Brda, Slovenija

Chardonnay, Rebula, Pikolit,
Bogato belo/rich white, suho/dry, Goriška Brda, Slovenija

Rebula, Sivi Pinot, Saviognasse
Bogato belo/rich white, suho/dry, Goriška Brda, Slovenija

Rose, polsuho/semi-dry, Vipavska dolina, Slovenija

Rose, suho/dry, Provansa, Francij

Rdeče/red, suho/dry, Goriška Brda, Slovenija

Rdeče/red, suho/dry, Goriška Brda, Slovenija

Rdeče/red, suho/dry, Štajerska, Slovenija

Rdeče/red, suho/dry, Bela Krajina, Slovenija

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Bogato rdečo/rich red, suho/dry, Goriška Brda, Slovenija

Merlot, Cabernet Sauvignon
Bogato rdeče/rich red, suho/dry, Goriška Brda, Slovenija

Bogato rdeče/rich red, suho/dry, Goriška Brda, Slovenija

Merlot, Modri pinot, Cabernet Sauvignon
Bogato belo/rich white,suho/dry, Goriška Brda, Slovenija

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Refošk
Bogato belo/rich white, suho/dry, Goriška Brda, Slovenija

Ekološka, biodinamična, sonaravno pridelana vina / organicly, biodynamicly, low intervention made wine

Belo/white, suho/dry, Goriška Brda, Slovenija

Rdeče/red, suho/dry, Goriška Brda, Slovenija

Laški rizling, Rebula, Malvazija
Bogato belo/rich white,suho/dry, Vipavska dolina, Slovenija

Belo/white, suho/dry, Burgundija, Francija

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Bogato rdeče/rich red, suho/dry, Bordo, Francija

Bogato rdeče/rich red, suho/dry,Toskana, Italija

Rdeče/red, suho/dry, Mendoza, Argentina

Belo/white, suho/dry, Marlborough, Nova Zelandija

 s cheddar sirom, paradižnik, solata, BBQ omaka, slanina in pečen krompirček

India pale ale, nefiltrirano / unfiltered Craft

Pale ale, nefiltrirano / unfiltered Craft

Hoppy rad ale, nefiltrirano /unfiltered Craft

svetlo / lager

svetlo / lager

svetlo / lager

grenivka / grapefruit

pšenično / weissbier - wheat beer

brezalkoholno / non-alcoholic

pšenično / weissbier - wheat beer

Z navadnim tonikom ali premium Fever Tree